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Historia del Hotel
El hôtel des Princes es sin duda alguna uno de los más antiguos hoteles de Chambéry. Recordemos que mucho antes de que fuera un hotel, fue en 1471 un convento de clarisas Coletinas. Queda de aquella remota época la bóveda ojival de la capilla ( nuestra sala de reunión actual ). Fue nombrado « Le Grand Hôtel des Princes » hasta 1930 cuando se vuelve « l’Hôtel Moderne », nombre que conservará hasta el bombardeo del 26 de mayo de 1944. Hará falta esperar diez años para que la ciudad y pues el hotel sean reconstruidos. El establecimiento toma de nuevo su nombre de origen. En 1972, el señor LAME es director. En 1976 le toca al señor ZORELLE que transmitió sus poderes a la señora PERRENES en 1997. Los propietarios que se sucedieron durante más de un siglo a la cabeza del hôtel des Princes velaron por la perennidad y contribuyeron a su fama.
En 1909, Joseph CARRON, originario de Saint- Jean d’Arvey se volvió propietario del hôtel des Princes. Una de sus hijas, Andrée se casa con l’Agan Khan. Un verdadero cuento de hadas, muy real por la jovencita. La leyenda de Chambéry quiere que el nombre del hotel proceda de aquella unión principesca.Una bonita historia, desde todo, en la que cada uno puede creer.
Pero la verdad histórica reveelada por Jacques Chevalier muestra que en 1866, el letrero ya indicaba « Hôtel des Princes ». Pues, son a otros príncipes, al parecer los del Piemont, a los que se debe este nombre. Es cosa sabida que en la Historia, las leyendas se mezclan a menudo a los verdaderos acontecimientos. En adelante, la verdad está restablecida.